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有機轉型馬齒莧

NT$45

重量: 250克±10%

認證:有機轉型期蔬菜(寶島有機驗證字第0337號)

運費: 冷藏運費$ 200元

分類:
商品說明

馬齒莧是一種野生蔬菜又名長壽菜,含有維生素A、B、C、蛋白質、脂肪、碳水化合物及磷、鈣、鐵等礦物質。

適合:清炒、涼拌,煮粥或做成羹湯食用。

美國農業部的一個研究所曾對馬齒莧進行了長期的研究,發現馬齒莧的莖葉中含有一種對人體極為重要的營養成份:SL3-脂肪酸,這種脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞和眼細胞膜的重要成份。

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